Moj profil

Tikveni mufini

60 minuta
21

Zimajuci u obzir da je to recept za spremanje mufine po Bugarski, logicno i da sam pozelela da ga posvetim na moju dragu- i te kako dragu prijateljicu Rummy Arizankoska....

Zimajuci u obzir da je to recept za spremanje mufine po Bugarski, logicno i da sam pozelela da ga posvetim na moju dragu- i te kako dragu prijateljicu Rummy Arizankoska....

Sastojci

za
1/2 casa od 250 ml. brasno
3 kasike secer
1/2 zlicica cimet
1,1/2 case tikveno pire
100 ml. mleko
100 gr. suo grozdje
Preliv od tikve
3 zlice tikveno pire
3 zlice med
3 zlice pavlaka (smetana)
Preliv od borovinke
200 gr. borovinke
200 gr. secera
2 zlice voda
1 zlicica sok od limuna

Priprema

1.

1. U prosijano brasno dodajte secer, vanilu, cimet, pecivo i sve izmesajte.

2. Izmutite jaje, dodajte mleko, tikveno pire i suvo grozdje.

3. Isipite brasno u dobivenu smesu od jaje i mleko.

4. Sa malo ulja premazati kalupe za mufine, pobrasniti (ako su silikonski nemora) i isipite u njih od dobivenu smesu do 2/3 od kalupe.

5. Pecite u predhodno zagrijanoj rerni na 180 do 200 steptena 15-20 min.



2.

Preljevi:

1. izmesajte tikveno pire, med i pavlaku do homogenost.

2. Skuvajte u gusti sos borovinke sa secerom i vodom.

3.

ja u zadnje vreme samo pelijem sa medom, posipam po vrh pistace, seckane lesnike ili naj jednostavno - orahe...

Posluživanje

Servirajte mufine sa sosovima, a komotno mozete na tanjur da dodate i kiselu pavlaku....

Uzivajte

  • Mafini(1)
  • Mufini(1)
  • Liljana(1)
  • Bundeva(1)
  • Muffins(1)

1

Super! Hvala ti puno draga Lilje na posvetu!!!!!! 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)