vreline ,letnja lenjost,a svako domaćinstvo ima nekog ko ne voli povrtke...eto načina za krem čorbu interesantnog ukusa i boje sunca...pa da zažutimo ,,,blue )))
vreline ,letnja lenjost,a svako domaćinstvo ima nekog ko ne voli povrtke...eto načina za krem čorbu interesantnog ukusa i boje sunca...pa da zažutimo ,,,blue )))
Sastojci
Priprema
oblici bude prijatnost ,ali i suprotne emocije,tako da neke namirnice više,neke ne volimo iako su posebno ukusne,stoga je krem čorba odlično rešenje ,za mlađe u kući,da prste poližu i ne znajući da jedu svoju neomiljenu biljku.
Dakle,živeo secko,blender,kako god ga zvali.
Usitnjen crni luk i mrkvicu ,prebacite na vrelo ulje,kod mene je ceđeno od masline ili grožđa uglavnom,a može i suncokretovo,i podinstate tu kremastu masu ,dodate so i malo bibera,ne čekam ,volim biber odmah da zamiriše...blue hehe
Potom,izblendanu tikvicu ,jednu obično,srednje veličine,dodam na kraju i zalivam sve pilećim bujonom,ili uzmite kocku ,ako nemate ostatke od prethodnog dana,uvek sačuvam u tegli bujon kad kuvam meso ili supu..No,možete sve ovo da zalijete i vodom sa malo mleka,ja veganski dodajem heljdino mleko u prahu ,malo ,jer zgusne stvar.
Potom ,pred kraj zamutite malo heljdinog mleka ili pavlake kisele sa kašičicom tahini ,dakle,susam paste,dodajte varivu ,i pospite sve kurkumom,zlato će zasijati.
uz domaći hlebić od belog,finog kukuruznog brašna,ili hlebne mafiniće,ručak je tu,a oblici zanosni ,potiču apetit..blue )))
Posluživanje
U finu činijicu,,odozgo malo krutona,ili lepo oblikovanog tostiranog hleba,i eto..krem čorba divnog ukusa,zdravih sastojaka,za sve neverne tome,ništa ne pliva po njoj,zlatno zdravlje ..prijatno ..blue <3
Draga Moresi,pridruži se,tahini je naš sastojak,pozivam te na lagani letnji obrokić...uz dobro društvo sve je ukusnije...blue kulke prijatno )))
34