Moj profil
Sonia-mi
16.5.2010.

Tikvice i Proso

30 minuta
50

Omiljene tikvice u još jednoj varijanti

Omiljene tikvice u još jednoj varijanti

Sonia-mi
16.5.2010.

Sastojci

za
2 komada zdravih zelenih tikvica
1 komad luka
0,5 litara povrtnog temeljca
1 šalica prosa
1 žlica vegete Natur
malo maslinovog ulja
nekoliko listića svježeg bosiljka
nekoliko listića svježeg peršina
1 žlica koncentrata rajčice ili svježa (po želji)

Priprema

1.

Luk se sitno sjeckan prodinsta na maslinovom ulju i na to dodaju tikvice rezane na kockice.

2.

Poklopimo, pospemo sa vegetom i pustimo da se prodinsta nekoliko minuta povremeno miješajući.

3.

Nakon dinstanja zalijemo s temeljcem, dodamo oprano proso i rajčicu (ako želite) i pustimo da se lagano krčka najmanje 20-30 min.

4.

Na kraju umiješamo sitno sjeckane listiće bosiljka i peršina.

5.

Dobar tek :)

Posluživanje

Druga moguća verzija bi bila sa vrhnjem, a o tome kad probam :)

  • Proso(9)
  • Tikvice(2)
  • ZAPEČENO POVRĆE(1)
  • Prilog-tikvice(1)
  • Tikvice-i-proso(1)
  • Bio-rucak(1)

3

Ukusno i zdravo. Taman za ovo vrijeme tikvica :-) (čestitke za Vegetinu nagradu!)

Odličan recept…

Zanimljiva kombinacija, volim proso :-))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)