Super fine tikvice zapecene u pecnici. Inspiracija za ovaj recept dolazi od Meddine i njenog finog recepta s tikvicama i zobenim pahuljicama. S obzirom da sam opet na nekakvoj dijeti pa izbjegavam ulje i prazne ugljikohidrate, recept sam malo modificirala da bude Dukan friendly :) U svakom slucaju odlicne!
Super fine tikvice zapecene u pecnici. Inspiracija za ovaj recept dolazi od Meddine i njenog finog recepta s tikvicama i zobenim pahuljicama. S obzirom da sam opet na nekakvoj dijeti pa izbjegavam ulje i prazne ugljikohidrate, recept sam malo modificirala da bude Dukan friendly :) U svakom slucaju odlicne!
Sastojci
Priprema
Tikvice naribati.
Posoliti i ostaviti ih da stoje 10 minuta. ispustiti ce vodu pa onda ih fino stisnite s rukama i ocijedite svu tekucinu.
Dodajte jaja, persin, papar, luk i zobene mekinje. Dobro promijesati i ostaviti 10 minuta da mekinje upiju tekucinu.
Dodati par kapi ulja u tavu za pecenje i premazati sa paprinatim ubrusom.
Doliti smjesu i ukrasiti sa narezanim rajcicama. Jos dodati malo soli preko rajcica.
Staviti peci na 180 C oko 20 minuta. Rajcice moraju "uvenuti".
34