Recept je sa nekog sajta, a kako mnogo volim tikvice, morala sam ga isprobati. Malo sam korigovala mere, ali je konacni rezultat famozno lagano, iako ne izgleda tako, jelo koje treba probati :D
Recept je sa nekog sajta, a kako mnogo volim tikvice, morala sam ga isprobati. Malo sam korigovala mere, ali je konacni rezultat famozno lagano, iako ne izgleda tako, jelo koje treba probati :D
Sastojci
Priprema
Tikvice oguliti i iseci po duzini na
tanke kriske. Malo ih posoliti i
ostaviti desetak minuta da puste vodu.
Ocediti tikvice od vode, zagrejati ulje
u tiganju i pohovati tikvice.
Svaki komad uvaljati u brasno,
pa u jaja i prziti sa obe strane da
budu rumene.
Pripremiti vatrostalnu ili keramicku posudu
u kojoj ce se peci tikvice, ne stavljati ulje na dno,
i slagati prvo dva reda pohovanih tikvica,
preko na tanke kriske isecen Feta sir,
prekriti pecenicom, narendati Gaudu i
po vrhu zavrsiti sa dva reda poh. tikvica.
Umutiti kis. pavlaku sa jajetom i preliti tikvice,
staviti u rernu koja je zagrejana na 200 stepeni i
peci oko 20 minuta.
Sacekati da se dobro prohladi, seci i servirati.
Posluživanje
Ovo jelo je dobro i toplo i hladno, a nas je podsetilo na lazanje.
Kako je tebi ispao recept?
37