Recept je iz tv emisije Kuhinjica. Prenosim vam ga uz moje minimalne izmene, nama se baš dopalo.
Recept je iz tv emisije Kuhinjica. Prenosim vam ga uz moje minimalne izmene, nama se baš dopalo.
Sastojci
Priprema
Tikvice narendati i ocediti od viška vode (ja to činim gazom, i ne čekam da same puste vodu, brže je!).
U činiji umutiti jaja, brašno, mineralnu vodu, prašak za pecivo i so. U smesu dodati oceđene tikvice i promešati.
Zagrejati ulje u tiganju. Kašikom vaditi smesu i sipati na vruće ulje. Ispeći tikvice sa obe strane dok ne porumene. Staviti ih nakon pečenja na papirni ubrus da bi se ocedio višak masnoće.
* Umesto mineralne vode sam koristila vodu od tikvica i dodala sam zrna kuvanog kukuruza, količina sa jednog klipa.
Posluživanje
Servirati tikvice u šlafroku na tanjir i posuti parmezanom, kaže u originalu, a ja sam ih poslužila uz šopsku salatu i mladi kozji sir. Ubili smo se u njima! :)
Kako je tebi ispao recept?
3