Tingul

Name: Tingul
Prep time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: o,5 dl maslinova ulja; 1 veća kapula; 5 dag Pancete Podravka; 5 dag korijena celera; 2 režnja češnjaka; 1 peperoncino; 1 kokoš; 2 velike žlice konšerve; 2 žlice Vegete; 1/2 kg rezanaca od durum pšenice

4 osobe

75 minuta

U Metkoviću je običaj na završne maškare za ručak jesti tingul s rezancima za prilog, pa sam ja, eto danas to kuhala. Jer, kako se ono kaže:"Bolje izgubit selo nego običaje!"

alexandra-1969

4.3.2014.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

o,5 dl maslinova ulja

1 veća kapula

5 dag Pancete Podravka

5 dag korijena celera

2 režnja češnjaka

1 peperoncino

1 kokoš

2 velike žlice konšerve

2 žlice Vegete

1/2 kg rezanaca od durum pšenice

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Kokoš očistiti, izrezati na dijelove i oprati. Na ulju zažutiti kapulu, dosati pancetu i nalon par minuta celer, češnjak i peperoncino te na kraju kokoš. Sve malo prodinstati pa dodati Vegetu i konšervu, promiješati i zaliti vrelom vodom. Kuhati na laganoj vatri sat vremena dok ispari višak tekućine.

Skuhati rezance i politi ih sa malo toća.