Odličan i ukusan spoj piletine s graškom
Sastojci
Priprema
Na malo ulja raskomadane komade piletine poprzite sa svih strana i izvadite. U isti lonac dodajte jos malo ulja i pocnite dinstati na sitno sjeckanu kapulu i izribanu mrkvu.
Pola pelate samlijte u blenderu te i nju dodajte. Dinstajte dok se ne pocne lijepiti za dno (pazite da ne pretjerate jer to nije cilj ovog procesa :D).
Polu obradenu piletinu sada vratite u lonac u kojem se dinsta. Sve posolite, popaprite, dodajte vegetu, 2 klincica, prstohvat muskata i promijesajte. Par minuta dinstajte na lagano.
Grašak dodajte na piletinu, polijte s toliko vode da pokrije jelo i kuhajte jos pola sata dok grasak bude gotov.
U kipucu vodu dodajte sol i skuhajte njoke po uputama na pakovanju.
Procijedite.
Kad je jelo gotovo, po zelji se moze zgusnuti sa mjesavinom zlice brasna i malo vode.
Servirajte s njokima iako je ukusno i s domacim tagliatellama.
*moze se posuti s parmezanom
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara