Kad sam bila cool pionir tamo neke davne godine (valjda 2008?) tada sam i objavila ovaj rcp... A kako sam trenutno u "pick me up" fazi evo rcp opet :) Ako ga je netko u medjuvremenu objavio sram ga bilo, a ako pak nije - nemoj slucajno da bi :) :)
Kad sam bila cool pionir tamo neke davne godine (valjda 2008?) tada sam i objavila ovaj rcp... A kako sam trenutno u "pick me up" fazi evo rcp opet :) Ako ga je netko u medjuvremenu objavio sram ga bilo, a ako pak nije - nemoj slucajno da bi :) :)
Sastojci
Priprema
Zdjelu promjera cca 20-22 cm oblozite prijanjajucom folijom te ostavite oko 10-cm duzine preko rubova zdjele da vam kasnije bude lakse izvaditi kolac.
U vrelu vodu dodajte kavu i liker te stavite hladiti.
Otopite bijelu cokoladu (u mikrovalnoj s pinkom sl vrhnja) i stavite hladiti.
Izmiksajte slatko vrhnje sa secerom u prahu i malo vanille. Potom posebice lagano izmiksajte mascarpone i po malo dodajite u posudu s izmiksanim vrhnjem (ne miksajte dalje).
Dno zdjele pokrijte piskotama nakratko umocenim u kavu s likerom (meni su bile potrebne 3 piskote).
Ostatku piskota odrezite vrh (oko 2 cm - gledajte da sve budu iste duzine) te ih slozite uz rub zdjele, rezani dio prema gore.
Sad fino pretresite onaj veci dio kreme u zdjelu i fino poravnajte.
Preko prestresite onaj manji - tamniji dio kreme (sa cokoladom u prahu).
Povrh kreme poslozite komadice piskota (koje ste prethodno odrezali).
Prekrijte prijanjajucom folijom, malo sve pritisnite te povrh stavite tanjir i u frizider na barem 6-8 sati.
Nakon hladjenja pretresite "bombu" na tanjir za serviranje tako sto na zdjelu stavite veci tanjir i okrenete kolac. Narafski skinete prijanjajucu foliju i poprasite cokoladom u prahu. Moze i kakaom u prahu i ukrasite strugotinama cokolade itd. (ja sam danas poprasila obicnim i sirovim kakaom, a nastrugala nozem malo bijele i cokolade s ljesnjacima te tamne cokolade sa kristalima soli).
Servirajte, a dalje znate :)
Posluživanje
Umjesto zelatine - Bijela cokolada
Umjesto mlijecne - Cokolada s ljesnjacima
🙂 Znam ja da mi je bolje, opasna si ti i tvoj Nemi 🙂 Slobodno udri s cokoladom s ljesnjacima 🙂 Zapravo je fantasticno kako fino pucketa pod zubima 🙂 Trebalo bi i vise stavit, barem 150 gr 🙂 A muz ti je dakako... u pravu 🙂
Silva i bolje ti je😵.... ali šalu na stranu, razmatram isprobavanje bombe, kupila si me naime onom čokoladom sa lešnjacima, mojom omiljenom👍 iako sad bi rekao moj muž, " a koja tebi nije omiljena ha,ha ".....👋
29