Ovisno o tome kakvo jelo želite pripremiti, u mješavinu maslinova ulja i Vegete možete dodati čili papričicu, začine, naribanu limunovu ili narančinu koricu i sl., a možete je iskoristiti i za pripremu rižota, za pripremu kuhanog i pirjanog povrća, variva, a možete u njemu držati i meso prije pripreme. Oplemenit će svako jelo i dati mu posebnu aromu.
Moj profil
Jednostavan i maštovit ručak pripremljen s namirnicama koje uvijek imate u kuhinji i baznim umakom koji možete začiniti prema vlastitoj želji, a primijeniti i za umak i za salatu.
Jednostavan i maštovit ručak pripremljen s namirnicama koje uvijek imate u kuhinji i baznim umakom koji možete začiniti prema vlastitoj želji, a primijeniti i za umak i za salatu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Za pripremu mješavine od maslinova ulja u maslinovo ulje dodajte 1 žlicu Vegete i promiješajte. Ovo je baza za umak odnosno preljev.
2.
Dodajte joj češnjak, bosiljak, ružmarin i limunov sok. Mješavinu ostavite da odstoji oko 20 minuta.
3.
Dio pripremljene mješavine iskoristite za pripremu umaka za tjesteninu, a dio kao preljev za salatu.
4.
Pola količine mješavine stavite u zagrijanu tavu, dodajte sitno nasjeckano povrće, kratko popecite, smanjite vatru i lagano pirjajte da povrće malo omekša.
5.
Povrću koje je malo omekšalo, a još uvijek zadržalo hrskavost, dodajte kuhanu tjesteninu, kratko prokuhajte da se tjestenina sjedini s umakom.
6.
Sastojke za salatu narežite i složite u zdjelu za posluživanje.
Posluživanje
Salatu prelijte ostatkom mješavine maslinova ulja, lagano promiješajte i poslužite uz tjesteninu.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1