Meni lično, najbolja tjestenina. Često je spremam, jednostavno i brzo se pravi, a ko god je proba ima samo riječi hvale..:)
Meni lično, najbolja tjestenina. Često je spremam, jednostavno i brzo se pravi, a ko god je proba ima samo riječi hvale..:)
Sastojci
Priprema
U tiganju rastopiti puter i dodati ulje. Šampinjone očistiti i izrezati, Dodati puteru i ulju i poklopiti.Šampinjoni će pustiti vodu.Neka se krčkaju oko 10-ak minuta. Otklopiti ih i posoliti, uz povremeno miješanje. Polovina vode će ispariti.
Smaći sa vatre. Dodati pavlaku, senf i permezan. Dobro promiješati. U 2 kašike mlijeka razmutiti pola kašičice gustina i dodati šampinjonima. Pobiberiti jos malo posoliti (po želji). Vratiti na vatru da se krčka još nekih 5-6 min.
Kada je gotovo, smaći sa vatre. Tjesteninu skuvati u litri vode, sa kašikom ulja i malo soli. Skuvanu tjesteninu procijediti i dodati umaku. Sve vratiti na vatru i prokrčkati jos minut-dva. Prijatno!
Hvala vam sto ste isprobali 😉Drago mi je da vam se svidja 😍
Isprobano, evo i sličice!Odlična tjestenina!🙂
Hvala 🙂 Probaću i na Vaš način. Čim pročitah Pomoravka odmah mi na um pade Milka torta 🙂 Tek sam napravila profil, al odavno sam uz coolinariku, uz nju sam i naučila da kuvam 😍
4Komentara