Moj profil
Zdravija verzija Alfredo umaka gdje je vecina vrhnja zamijenjena pireom od buce .
Zdravija verzija Alfredo umaka gdje je vecina vrhnja zamijenjena pireom od buce .
Sastojci
za
Priprema
1.
Pristavi vodu i i kada uskuha skuhaj tjesteninu . Listove kadulje operi i posusi , te ih isprzi na vrelom maslacu . Izvadi kadulju na papirnati ubrus i sacuvaj za dekoraciju jela .
2.
Na maslo od przenja kadulje dodaj pire od buce , vrhnje i mlijeko , pa sve dobro izmijesaj , posoli i popapri , te kuhaj na lagano oko 5 min. Umak skini s vatre , pa umijesaj parmezan .
3.
Tjesteninu ocijedi i prelij sa umakom te sve lagano izmijesaj . Serviraj sa przenim listovima kadulje .
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4