Prvi recept je bio tradicionalan-starinski,a drugi je dio moje lične tradicije.Recept sam dobila dok sam bila na faksu(nekada davno :)),od svoje gazdarice…torta je od hurmi i oraha i dobra je svima koji su je isprobali…zato je često pravim,i pišem recept..pa,ko želi neka isproba!
Prvi recept je bio tradicionalan-starinski,a drugi je dio moje lične tradicije.Recept sam dobila dok sam bila na faksu(nekada davno :)),od svoje gazdarice…torta je od hurmi i oraha i dobra je svima koji su je isprobali…zato je često pravim,i pišem recept..pa,ko želi neka isproba!
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
kore
Umutiti bjelanca dodati im šećer, ulje mlijeko, orahe(pola mljevene a pola sjeckane),sjeckane hurme i brašno sa praškom za pecivo.Ispeći tri kore, ili ispeći u kalupu i prejeći na dva ili tri djela.
fil
umutiti žumanca sa šećerom na pari i dodati im čokoladu za kuhanje.U ohlađenu smjesu dodati umućeni maslac.
Umutiti vrhnje za šlag i premazati cjelu tortu.Ukrasiti je po želji.
Posluživanje
U orinalnom receptu nema mlijeka i količina brašna je pola manja.Ja sam napisala onako kako ja radim.
Torta spada u one koje što duže “stoje” to su bolje-naravno ako se kod vas to čudo može desiti…:)
komadić torte
Hvala Nela 7,baš mi je drago da ti se svidjela.. :-*
Od sad pravim duplu mjeru :D
Samo da javim torta mi se jako svidja
Ovako je ispalo drugima
38Komentara