Jos kao malena jako sam voljela Griotte, naravno...mama mi nije davala vise od jedne jer imaju alokohol. I do dan danas te male slatke pralinice su mi ostale omiljene.
Htjela sam taj divan okus pretociti u torticu. Ovdje nema alkohola pa mogu i djecica jesti. Moja Tina je rekla: "mamaaaaa....finaaaaa"
Jos kao malena jako sam voljela Griotte, naravno...mama mi nije davala vise od jedne jer imaju alokohol. I do dan danas te male slatke pralinice su mi ostale omiljene.
Htjela sam taj divan okus pretociti u torticu. Ovdje nema alkohola pa mogu i djecica jesti. Moja Tina je rekla: "mamaaaaa....finaaaaa"
Sastojci
Priprema
Jaja i secere istuci u pjenasto.
Pomijesati sve suhe sastojke.
Dodati mlijeko, vrhnje i dobro izmijesati. Zatim dodati i smjesu od jaja.
Visnje ispasirati, zatim ih umijesati u smjesu, sve jos jednom izmijesati.
Pecnicu zagrijati na 180°C
Dno kalupa promjera oko 23cm obloziti masnim papirom i izliti smjesu. Peci oko 40 minuta.
Torta iznutra ostaje socna.
Za preljev; vrhnje staviti na plocu, pustiti da se zavruci (ne zakuhati), zatim umijesati nakidane cokolade i mijesati dok se otope na laganoj vatri.
Smjesu preliti preko mlake torte.
Staviti u frizider oko 2-3 sata, ukrasiti po zelji i posluziti.
Umjesto rum secera moze se staviti i pravi rum ili par kapi arome ruma.
Za jos vecu socnost pecenu tortu navlaziti s 3-4 zlice soka od visanja (ako se koristie visnje iz kompota) ili mlijeka.
Hvala na odgovoru,
upravo tako sam sve i uradila, samo sam htela potvrditi, da vidim gde sam pogresila, posto nemam puno iskustva sa tortama..
koristila sam zamrznute visnje koje su pustile sok...mozda je i tu greska.
Pokusat cu jos jednom da napravim.
100