Moj profil

Torta Mignonne…

27

Ne idi za mnom , ne mogu te voditi…
Ne idi ispred mene, ne mogu te slijedit…
Koračaj uz mene i budi mi prijatelj…
Za moju dragu Mignonne!!!
Od srca ti hvala na tvojoj blagosti,dobroti i velikom znanju koje si podijelila sa nama…

Ne idi za mnom , ne mogu te voditi…
Ne idi ispred mene, ne mogu te slijedit…
Koračaj uz mene i budi mi prijatelj…
Za moju dragu Mignonne!!!
Od srca ti hvala na tvojoj blagosti,dobroti i velikom znanju koje si podijelila sa nama…

Sastojci

za
Biskvit:
4 velike žlice šećera
2 vrečice vanil šećera
1 mala žličica cimeta
1 šaka grubo mljevenih lješnjaka
1 vrečica pecilnog praška
5 velikih žlica brašna
1/2 male kavene šalice ulja
1/2 male kavene šalice tople vode
1/2 male kavene šalice hladnog mlijeka
Krema:
2 vrečice vanil šećera
9 velikih žlica šećere
2 vrečice bijele želatine
6 velikih žlica krušnih mrvica
crvena i plava jestiva boja
Preljev za natapanje kora:
2 male kavene šalice hladnog mlijeka
2 male kavene šalice votke od šumskog voća
_*Čokoladna glazura:*_
3 velike žlice ulja
Glazura za bočne strane torte:
Ostalo:
Šaka fino mljevenih lješnjaka
2 i 1/2 reda piškota
jestive pisaljke(schwartau)

Priprema

Postupak
1.

Od navedenih sastojaka ispeći biskvit

2.

Peći ga na temperaturi od 200°C oko 25 minuta

3.

Pustiti ga da se ohladi

4.

Ohlađen biskvit prerezati na pola tako da dobijemo dvije kore

5.
6.

Na litri mlijeka skuhati 2 pudinga od jagode

7.

U vrući puding dodati pripremljenu(po uputi na vrećici) bijelu želatinu i plavu i crvenu jestivu boju

8.

U dobivenu kremu dodati krušne mrvice
Slaganje torte:

10.

Uz rub slagati piškote namočene (da se bolje zalijepe)u kremu

11.

U prazan prostor između piškota staviti pola kreme i dobro je zagladiti

12.

Na nju složiti piškote i namočiti ih preljevom od votke i mlijeka

13.

Zatim na složene piškote staviti ostatak kreme i zagladiti

14.

Stavljamo drugu koru koju namočimo preljevom od votke i mlijeka

15.

Kada se preljev upio u koru stavljamo čokoladnu glazuru

16.

Tortu ostavimo da se hladi u frižideru(preko noći)kako bi nam bilo lakše iscrtavati je

17.

Dobro ohlađenu tortu iscrtati jestivim pisaljkama schwartau

18.

Bočne strane torte premažemo slatkim vrhnjem u koje smo dodali pripremljenu bijelu želatinu

19.

Dobro zagladimo i na glazuru nanesemo fino mljevene lješnjake

20.

Gotovu tortu pustimo još 1 h da se rashladi prije serviranja
Dobar tek!!!

Posluživanje

Gotova slika na torti-Qeen Victoria Building-Sidney
Torta u presjeku

  • Torte(5)
  • Fine torte(3)
  • Prijateljske-posvete(1)
  • Deserti s alkoholom(1)
  • Slana-jela-torte(1)
  • Ariana-torta(1)
  • Testo-h(1)
  • Cake-mania(1)

33

Umjetnicko djelo

MF, ti si posebna i jako mi fališ..

ti si jedna tako draga osoba, a uz to te bog podario talentom. budi ponosna na sebe i ne daj se nikome!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)