Znam, znam...bezbroj recepata za tortu od banana...zar još jedan? Ipak mora još jedan, jer ovo je kraljica svih torti od banana. Jednostavna, gotova u tren oka (ako izuzmemo stajanje u hladnjaku), božanstveno kremasta, jede se dobro rashlađena i što je najvažnije nema tijesta.
Znam, znam...bezbroj recepata za tortu od banana...zar još jedan? Ipak mora još jedan, jer ovo je kraljica svih torti od banana. Jednostavna, gotova u tren oka (ako izuzmemo stajanje u hladnjaku), božanstveno kremasta, jede se dobro rashlađena i što je najvažnije nema tijesta.
Sastojci
Priprema
Pomiješajte brašno sa 1 dl mlijeka, a ostatak mlijeka zagrijte do vrenja. U zagrijano mlijeko umiješajte smjesu mlijeka i brašna te miješajte lagano kuhajući dok se ne zgusne. Ostavite da se potpuno ohladi.
Dobro izmiješajte maslac sa šećerom, vanilin šećerom i žutanjkom. Dodajte skuhanu ohlađenu kremu i sve dobro izmiješajte električnom miješalicom.
Banane narežite na kolutiće. Stavljajte u kalup za tortu red banana, pospite ih sjeckanim orasima, stavite dio kreme, pospite orasima, složite banane i tako dok ne potrošite sastojke.
Ostavite stajati u hladnjaku preko noći da se stegne, izvadite iz kalupa i obilato premažite tučenim slatkim vrhnjem.
Posluživanje
Ovisno o prigodi, možete tortu dodatno ukrasiti bananama, ali mi nikad ne dođemo u tu fazu - jedva dočekamo da se preko noći stegne.
Bombon, baš mi je drago da se klincu torta svidjela. Iskreno, meni je omiljena, jer obožavam banane i ne volim biskvite u voćnim tortama. Osobno smatram da biskvit ''ubija'' onaj osvježavajući efekt voća. Jedino mi ježao što slika nije malo reprezentativnija, ali moji nisu imali živaca čekati da se torta do kraja ''stegne'' pa izgleda malo razliveno, no okus je najbitniji.😁
Da ne bacim banane (šta se često desi) počmem po coolinarici tražit recept za nešto brzo napravit.To je bilo prije niti misec dana i evo dans treći put radim ovu tvoju torticu. Moj mlađi sin je lud za njom.Hvala na riceti.....🤗
Kako je tebi ispao recept?
9