Još jedna torta od banana, koja mijenja naziv po završnoj dekoraciji, jednostavna, ukusna, i djeca je ponjopaju, a to je najvažnije
Još jedna torta od banana, koja mijenja naziv po završnoj dekoraciji, jednostavna, ukusna, i djeca je ponjopaju, a to je najvažnije
Sastojci
Priprema
Priprema biskvita: u snjeg od bjeljanjaka dodati jedno po jedno žumanjce, secer, te lagano umutiti brašno, maraskina , cimeta, i na kraju prasak za pecivo. Peci 10-15 min na 180 stupnjeva. Ispeci ga, prohladiti, izrezati da se dobiju tri kore biskvita,
Priprama kreme: U 7 dcl mlijeka skuhati puding, sa secerom, u rashlađeni puding dodati maslo, sok od limuna.
Filovanje: svaku koru preliti sa mlijekom pa redom slagati : premaz od mermelade, red banana prehodno namocene u limunov sok, pa fil od kreme, pa druga kore biskvita pa istim redom i to je to. Cijela torta se može premazati sa slagom ili kremom
Ukrašavanje: Tortu sam premazala sa kremom, nejednako nabacila mljevene bademe do polovice torte. U preljev za tortu sam dodala 2-4 kapi plave prehrambene boje i perlila na drugu polovicu torte i pustila par minuta da se ucvrsti. Figurice sam radila sa marcipanom kojeg sam obojala, a suncobran sam postavila na cackalicu. i to je to. Sve je to velika improvizacija.
Posluživanje
Ova torta je putovala iz Splita za Dubrovnik u autobusu i sve je izdrzala, Tako da se moze zvati i Putna torta hahaha. Inace napravljena je za moju necakinju koja obozava more, kupanje, ljeto….....
Kako je tebi ispao recept?
26