Moj profil
saluan
21.4.2008.

Torta od čokolade i badema

90 minuta
44

Moja omiljena torta,ni sama ne znam koliko sam ju puta napravila…Probajte i sigurno će vam se svidjeti spoj čokolade,slatkog vrhnja i badema koji krckaju u ustima….

Moja omiljena torta,ni sama ne znam koliko sam ju puta napravila…Probajte i sigurno će vam se svidjeti spoj čokolade,slatkog vrhnja i badema koji krckaju u ustima….

saluan
21.4.2008.

Sastojci

Biskvit
6 cijelih jaja
400 grama šečera
1 srednja šalica ulja
1 srednja šalica mlijeka
400 grama oštrog brašna
1 vrečica praška za pecivo Dolcela
3 žlice gustina Dolcela
1 žlica kakao praha
Fila od čokolade
1 litra mlijeka
6 komada žutanjaka
200 grama šečera
12 žlica gustina Dolcela
200 grama čokolade za kuhanje
125 grama margarina
6 komada bjelanjaka
Fila od badema
1/2 litre tučenog slatkog vrhnja
100 grama narezanih na lističe i poprženih badema
1 vrečica mljevene želatine

Priprema

1.

Cijela jaja izlupajte pjenasto sa šečerom i dodajte ostale sastojke, te izradite u glatku smjesu;Podijelite u dva dijela i u jedan dodajte kakao;pecite dva biskvita, jedan crni, jedan bijeli u kalupu promjera 30 cm;pečene ohladite i svaki prerežite u dvije kore

2.

U mlijeku zakuhajte šečer , jaja, i gustin, maknite s vatre i dodajte čokoladu i margarin;kada se smjesa lijepo izjednačila dodajte lagano miješajući kuhaćom snijeg o 6 bjelanjaka i pustite da se krema dobro ohladi

3.

za to vrijeme stavite želatinu da nabubri, lagano ju rastopite i umiksajte u polutučeno slatko vrhnje koje nakon toga tucite do željene čvrstoće;na kraju žlicom umiješajte pržene listiće badema

4.

tortu slažite prvo crni biskvit, pa pola čokoladne kreme, pa žuti biskvit pa cijela krema od badema, pa opet žuti biskvit, pa čokoladna krema , pa crni biskvit;ostavite malo čokoladne kreme za omazati tortu iz vana

5.

Ukrasite tučenim slatkim vrhnjem ili fondatom

  • Torte(8)
  • Torti(1)
  • Torta-uz-malo-truda(1)
  • Torte-cokolada(1)
  • Torta-cokolada-badem(1)
  • Bademi(1)

12

Ma, vec mi se svidja na prvi pogled…dovoljno je bilo da procitam uvod, majstoreice nasa!:)))

Draga moja saluan, torta ti je prelepa :) Nisam bila tu kada si objavila recept, ali sam sad svratila da vidim koju si nam novu slasticu spremila. Dovoljno mi je samo da je gleda, kako si je lepo ukrasila. Bravo ! 5+++

bas je super :))))))))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)