Nesto nezno za nepce, lagane kreme, a kora je fantazija, vec smisljam recept u koji cu koru upotrebiti
Nesto nezno za nepce, lagane kreme, a kora je fantazija, vec smisljam recept u koji cu koru upotrebiti
Sastojci
Priprema
1 Umutiti belanca u sam, i ostaviti u stranu.
2 Cokoladu otopiti i ostaviti u stranu.
3 Zumanca dobro umutiti sa secerom, pa dodati brasno pomesano sa pecivom, kakao, otopljenu cokoladu i mleko.Zatim polako umesati sam.
4 Staviti masni papir na pleh i sipati smesu.Stavila sam u okruglu tepsiju pracnika 30cm.
5 Peci na 180 stepeni dok se ne pocne odvajati od ivice, ili proveravati cackalicom da li je pecena kora.
6 Skuvati fil sa brasnom kao i kad kuvate puding.Ostaviti da se ohladi i onda umutiti margarin.
7 Jagode ispasirati i staviti u vodu da malo prokuva sa secerom.Za to vreme zelatin staviti u hladnu vodu kako pise na kesici da nabubri.
8 U toplu kremu od jagoda ubaciti zelatin i promesati.
9 U pleh koji sam pekla stavila sam prozirnu foliju, i istresla fil od jagoda, ostaviti u frizider da se ohladi i stegne.
10 kad se stegao fil od jagoda, premazati belim filom i staviti koru preko.Vratiti ponovo u frizider na par sati da se filovi dobro sjedine, i onda prevrnuti tortu na tacnu, skinuti foliju.
11 Umutiti slag krem sa hladnom kiselom vodom, i premazati tortu.
Kako je tebi ispao recept?
14