Zadivljena receptom coko limun snitama by unikatica malo sam preokrenula recept i napravila ovu lijepu i laganu torticu....
Zadivljena receptom coko limun snitama by unikatica malo sam preokrenula recept i napravila ovu lijepu i laganu torticu....
Sastojci
Priprema
BISKVIT
jaja odvojite,od bijelanjaka i polovice secera napravite cvrsti snijeg.
zumanjke i secer dobro razmutite, dodajte rum, korice od limuna i narance kakao i brasno sve to lijepo izmijesajte.Na kraju dodajte bjelanjke i rucno izjednacite smjesu.Staviti peci na 180c 35 min.U unaprijed zagrijanu pecnicu.
u medju vremenu pripremite kremu
Pago, fino ribanu limunovu koricu, dvi zlice secera, cetiri zumanjka, i cetiri zlice ostog brasna staviti u zdijelu i zicom dobro promijesati. Staviti kuhati na paru stalno mijesajuci.Brzo ce se zgusnuti kao puding.Staviti vani hladiti. u ohladjenu kremu dodati stuceni slag.
zelatinu potopite u hladnu vodu.U manju zdjelicu stavite 3-4 zlice marmelade ili pekmeza od marelica, stavite kuhati kad je dosta vruce umijesajte ocijedjenju zelatinu dobro promijesajte.
Biskvit kad je gotov dobro ga ohladite.Prerezite ga donji dio namocite hladnim mlikom. prelijte zelatinom i ostavite pet minuta da se hladi.Dodajte malo vise od pola kreme od limuna. ostalu kremu premazite po gornjem biskvitu.
cokoladu rastopite na pari.Kad je rastopljena skinite je s pare, i polako uz mijesanje dodavajte tekuci slag.Premazite tortu.Ostavite malo glazure da se dobro ohladi. pa ukrasite tortu.
Tek sad, zahvaljujuci slikama od Zoilo, vidjeh ovu tortu. Odlicno izgleda i sastojci su fini. Nisam znala da si bila zadivljena mojim receptom i da ti je on bio inspiracija...bas me je to razveselilo 🙂
Hvala vam, ja nisam bas ljubiteljica cokolade, maslaca, i previse secera.Tako da uvijek nastojim pronaci i napraviti neki vocni i laganiji desert, pogotovo poslije obilnije vecere.Drago mi je da vam se tortica svidjela, uvijek kazem tko voli limun nece pozaliti.Preporucila bih je uglavnom odraslima jer djeca nisu ljubitelji ove kombinacije....
8