Odlična torta, svima se sviđa koji su probali :DD
Sastojci
Priprema
Odvojiti žumanca od bjelanjaka, u žumance dodati šećer,i tuči mikserom dok se ne dobije lijepa jednolična masa i šećer se ne rastopi.
U smjesu dodati mljevene bademe ili orahe.Sve dobro pomiješati i dodati istučen snijeg od bjelanjaka.
Istresti ga u kalup i peči u pećnici na 175¨C 40 min. Kad se ohladi prerezati na 3 dijela, te svaki dio biskvita malo natopiti sa sokom od naranče te puniti kremom. Premazati tortu sa svih strana i posuti ribanom koricom od naranče.
Krema: Jaja, šećer i sok od naranče tući na pari i kad se zgusne maknuti sa pare i staviti hladiti. U hladnu kremu dodati maslac, te mikserom pomiješati u jednoličnu masu. Ako vam je krema na izgled pretvrda malo je razrijedite sokom .
Ovo je najsavršenija torta od narandze koju sam ikada probala, pravila sam je nekoliko puta ali mi je fil -krema uvek jako tečan, a kada bih dodala maslac, stvorile bi se masne grudvice...ima li neko iskusniji rešenje?
bez obzira na probleme sa kremom bozanstveni ukus je tu!
Kako je tebi ispao recept?
10