Znate onaj vic kad zeka svaki dan dolazi u poslastičarnicu i pita "Imate li tortu od šargarepe?". Oni svakog dana odgovaraju da nemaju, ali jednom reše da obraduju zeku, pa kad sutradan dođe i ponovo pita "Imate li tortu od šargarepe?" oni ponosno kažu "IMAMO!", a zeka će na to: "Je l' da da je bljaaak?" :)))
E, pa torta NIJE kao u vicu, naprotiv, odlična je, a gostima koji smatraju šargarepu "glupim povrćem" nisam ni rekla od čega je, pa kad su pojeli nisu verovali da je toliko ukusna od "glupe šargarepe"! :)
IDEALNA je za bebe koje već jedu čvrstu hranu, veoma je zdrava ako koristite navedene sastojke. Za odrasle, možete koristiti obično brašno i običan šećer.
Znate onaj vic kad zeka svaki dan dolazi u poslastičarnicu i pita "Imate li tortu od šargarepe?". Oni svakog dana odgovaraju da nemaju, ali jednom reše da obraduju zeku, pa kad sutradan dođe i ponovo pita "Imate li tortu od šargarepe?" oni ponosno kažu "IMAMO!", a zeka će na to: "Je l' da da je bljaaak?" :)))
E, pa torta NIJE kao u vicu, naprotiv, odlična je, a gostima koji smatraju šargarepu "glupim povrćem" nisam ni rekla od čega je, pa kad su pojeli nisu verovali da je toliko ukusna od "glupe šargarepe"! :)
IDEALNA je za bebe koje već jedu čvrstu hranu, veoma je zdrava ako koristite navedene sastojke. Za odrasle, možete koristiti obično brašno i običan šećer.
Sastojci
Priprema
Umutiti prvo jaja, pa dodavati redom ulje, šećer, vanilu, a potom pomešane sve praškaste satojke (brašno, prašak za pecivo, kvasac, cimet, so). Na kraju se dodaju šargarepe, sve se dobro promeša, izlije u pleh sa papirom za pečenje, i peče u unapred ugrejanoj rerni na 180C dok ne bude čista čačkalica :) meni je trebalo oko sat i po da ga ispečem, verovatno u širem plehu treba manje.
Umutiti pavlaku i krem sir, dodati šećer, dobro sjediniti i filovati ohlađeni biskvit. Služiti hladno, još je lepša kad ostoji dan, dva.
Posluživanje
Na slici su šargarepice od fondana, ali sam se bespotrebno mučila oko njih - fondan se rastopio u dodiru sa vlažnim filom, pa sam morala da ih skinem - ostala je samo narandžasta i zelena mrljica :( Ali, torta je i dalje bila prekusna! :)
Planiram napraviti tortu za ćerkin prvi rođendan, čini se kao odlična opcija da može i slavljenica da jede - relativno zdrava i bez mleka i orašastih plodova. Možete li mi samo reći koje su dimenzije pleha u kom ste pravili tortu? I da li se biskvit seče na pola pa filuje ili fil ide samo odozgo? Najlepše hvala.
Naravno, moze i obicno, belo, ali je ovo "zdravija" verzija. Kolicina brasna je ista, bez obzira na vrstu.
Kako je tebi ispao recept?
4