Torta od zobenihpahuljica

70 minuta
275

Zobene su pahuljice idealan jutarnji obrok, ali neka ne ostane samo na tome. Iskoristite ih za pripremu fine torte uz dodatak jabuka, smeđeg šećera i cimeta.

Zobene su pahuljice idealan jutarnji obrok, ali neka ne ostane samo na tome. Iskoristite ih za pripremu fine torte uz dodatak jabuka, smeđeg šećera i cimeta.

Priprema

1.

U širokoj tavi otopite maslac, uspite zobene pahuljice, popržite ih, pa dodajte trećinu šećera. Miješajte ih na vatri bez prestanka, dok ne porumene, a tada maknite s vatre i ostavite da se ohladi.

2.

Ogulite i naribajte jabuke.

3.

Žumanjke izmiješajte s preostalim šećerom, dodajte brašno, prašak za pecivo, popečene zobene pahuljice, limunov sok, cimet i na kraju čvrsti snijeg od bjelanjaka.

4.

Sve lagano promiješajte, a zatim dvije trećine te mase istresite u namazan i pobrašnjen kalup za tortu.

5.

U preostalu masu umiješajte naribane jabuke i stavite na masu u kalupu.

6.

Tortu pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 40-45 minuta.

Posluživanje

Uz tortu poslužite tučeno vrhnje od zobi.

Savjet

Šećer dodajte tek kad su zobene pahuljice dobro ugrijane.

13Komentara

isprobala sam i opet ću! 😉

Odlično, preporučila bih svakako da probate..))

Odličan recept!

Ovako je ispalo drugima