Moj profil
MaminSin
28.10.2012.

Torta puzzle (crno-bijela torta)

9

Moj sin će 30.10. navršiti 4 g. Obožava slagati puzzle pa sam mu ovaj vikend napravila tortu s čokoladnim puzzlama. :*

Moj sin će 30.10. navršiti 4 g. Obožava slagati puzzle pa sam mu ovaj vikend napravila tortu s čokoladnim puzzlama. :*

MaminSin
28.10.2012.

Sastojci

1. i 3. kora:
4 bjelanjka
4 žlice šećera
4 žlice oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
2. kora:
5 bjelanjaka
20 dag šećera
15 dag sjeckanih oraha
5 dag grožđica
4 žlice oštrog brašna
2 žlice ulja
Krema:
13 žumanjaka
10 žlica šećera
1 puding od čokolade
2 žlice oštrog brašna
3/4 l mlijeka
10 dag otopljene čokolade
25 dag margarina
Puzzle:
1 list oblatne
otopljena čokolada

Priprema

1.

1. i 3. kora:

Svaku koru izmiješati od 4 bjelanjka, 4 žlice šećera, 4 žlice brašna i 1/2 praška za pecivo. Peći u običnoj tepsiji (srednjoj) na papiru za pečenje 10 minuta u zagrijanoj pećnici na 200°C.

2.

2. kora:

Izmiješati sve sastojke i peći 15 minuta na 200°C.

3.

Krema:

Staviti kuhati mlijeko. Dotle izmiješati žumanjke sa šećerom, brašnom i pudingom. Skuhati u mlijeku. Skinuti s vatre i u vruće dodati otopljenu čokoladu. Kad se ohladi, umiješati margarin.

4.

Puzzle:

Izrezati iz oblatne puzzle i svaku umočiti u otopljenu čokoladu.

5.

Slaganje:

1. kora - krema - 2. kora - krema - 3. kora - omazati sve kremom i ukrasiti pumpicom za ukrašavanje. Odozgo ukrasiti razbacanim čokoladnim puzzlama.

Posluživanje

Tortu praviti dan ranije. Po želji poškropiti mlijekom svaku koru prije mazanja kremom.

  • Čokoladna torta(1)
  • Puzzle-cake(1)
  • Bijela-torta(1)
  • Crno-bijela-torta(1)
  • Torta(1)
  • Dječja torta(1)

2

Hvala😉

Prelijepa torta,cokoladne filove obozavam....😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)