Torta Rada

605
Torta Rada

Vrlo ukusna, kremasta torta i brzo se priprema što je najbitnije.

Vrlo ukusna, kremasta torta i brzo se priprema što je najbitnije.

Sastojci

Kora
6 kašika šećera
12 kašika oraha
1 kašika brašna
1 kašika ulja
Fil
1.5 l mleka
4 kašike brašna
2 margarina ili maslaca (2 x 250 gr)
100 gr kokosa
čokolada za ukrašavanje

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Za koru umutite prvo belanca u čvrst stneg, dodajte postepeno šećer, žumanca, kašiku brašna, 12 kašika oraha i kašiku ulja (ulje se dodaje zbog vlažnosti kore). Ispecite koru u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, proverite čačkalicom kad je pečeno, ohladite i podelite na dva dela koncem, tako da se dobiju dve kore.

(Koristila sam kalup 28 cm)

 Torta može da se sprema i u četvrtastom plehu, (22x33) s tim da se peče posebno svaka korica po pola od ove mere, jer su tanke. 

2.

Skuvajte 1.5 litar mleka sa 3 pudinga od vanile i 4 kašike brašna. Dobro sjedinite i ostaviti da se ohladi. Povremeno ga promešajte da se ne uhvati korica.

3.

Umutite maragarin ili maslac (ili pola pola, ja sam tako uradila),sa 400 gr šećera u prahu. Dodajte ohlađeni skuvan puding. Sjedinite i podelite na 4 dela.

U 1. deo dodati 100 gr rastopljene čokolade

   2. deo 100 gr mlevenih oraha

   3. deo  150 gr mlevenog keksa

   4. deo 100 gr kokosa

4.

Filovati tortu: kora 3. fil, 4. fil 

                      kora 2. fil, 1. fil

Posuti rendanom čokoladom. Ostavite u frižider da se stegne i uživajte! 

Ja sam filovala tortu tako što sam prvo koru stavila na tacnu, pa preko nje obod kalupa sa unutrašnjom stranom oboženom pek-papirom ali malo dužim nego što je bio obod. Pošto ima baš puno krema, kalup je bio pun do vrha. Može se jedan deo krema ostaviti i za ukrašavanje, to je već vama po volji.

Posluživanje

Torta je puno ukusna, iako je velika nestaje neverovatnom brzinom. Uživajte!

119Komentara

Jako ukusna torta. Samo sam smanjila šećer, ostalo super.

Ja sam jutros trazila kremastu tortu i nasla ovu. Sada sam je zavrsila i mogu reci da je odlična. Pošto moja kćer ne voli orahe u filu, ja sam stavila lješnjake (prethodno ih ispekla i oljuštila), dodala sam na vrh noža pr.za pecivo u koru (za svaki slučaj) i smanjila šećer (svaki fil probala pa dodavala). Hvala za divan recept :-)

Super torta. Ma odlicna. 👍

Ovako je ispalo drugima