Osvježavajuća, preukusna i brza torta za sve prigode.
Osvježavajuća, preukusna i brza torta za sve prigode.
Sastojci
Priprema
Skuhati cijelu bio naranču prethodno opranu u vodi i soda bikarboni. Dok se naranča kuha, odvojiti žumanjke od bjelanjaka i u žumanjke dodati šećer te izmiksati do pjenaste strukture. Brachatella namaz lagano otopiti na pari i dodati u smjesu žumanjka i šećera te izmiksati. Žlicu brašna i ohlađenu naranču koja je prethodno izmiksana u blenderu dodati u smjesu i sve skupa izmiksati da se sjedini. Napraviti snijeg od bjelanjaka i lagano umiješati u smjesu da ostane prozračna. U kalup za tortu staviti papir za pečenje te ga namazati maslacem. Uliti smjesu u kalup i staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva, 25-35 minuta, te pred kraj pečenja probati čačkalicom za dodatnu provjeru.
Pustiti da se ohladi.
Otopiti tamnu čokoladu na pari. Kada se otopi, skinuti ju s pare te u nju dodati vrhnje za šlag i ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Dobar tek i uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara