Ležerna, osvježavajuća…i tako velika da je baš kao rođena za neko veće slavlje!
Ležerna, osvježavajuća…i tako velika da je baš kao rođena za neko veće slavlje!
Sastojci
Priprema
Umutiti bjelance pa dodati šećer i ponovo mutiti uz dodavanje žumanjaca.Na kraju dodati mljevene orahe pa izmješati polako kašikom da se sjedini.Peći u tepsiji od rerne koju smo namazali sa malo margarina i pobrašnili.Kad se ohladi presjeći uzduž da se dobiju dvije kore.
Za fil je potrebno skuhati puding od vanilije u pola litre mlijeka uz dodatak od 4 kašike šećera.Posebno umutiti 3 žumanjca i 3 kašike šećera u prahu te dodati predhodno umućen margarin i na kraju hladan puding.
Redoslijed slaganja torte je sledeći:kora-fil-kajsije-malo fila preko(samo da se kajsije povežu da se nebi pomjerale)-kora-fil-kajsije-malo fila-šlag pjena.
Torta nije nimalo preslatka, a kajsije joj daju poseban ukus.
Kako je tebi ispao recept?
15