Torta u obliku gljive

Ugrijte slatko vrhnje, pa prelijte preko izlomljene cokolade i mesajte dok se ne rastopi, pa umesajte ostale sastojke, ostavite da se ohladi pa oblikujte donji deo gljive u koji utaknite dowels. Ostavite da se stegne pa presvucite marcipanom. Od ostatka smese oblikujte kuglice i uvaljajte ih po zelji u kokos ili przene lesnike.

Sarlotica su bili ostatci od ove torte.Sarloticu presvucite smedjim fondantom i dodatno osencite smedjom bojom u prahu, pa prebacite na vrh podloge gljive. Oko gljive pospite przeni kokos i kokos pomesan za zelenom jestivom bojom.

Gumpaste misa i kupine stavite na komad  drveta i stavite ispred gljive. Za gumpaste misa uputstvo ima ovde, a za listove uputstvo ima ovde. Cvetove kupine radite isto kao bilo koje cvetove vocke, a za samu kupinu, napravite kupicu odgovarajuce boje (bledozelenu, crvenu ili ljubicastu) i nataknite je na cvecarsku zicu, pa na nju belancetom lepite malecke kuglice odgovarajuce boje. Kod crvenih kupine mozete lepiti neke crevene i neke ljubicaste kuglice. Zatim od zelene gumpaste napravite calyx i nalepite. Osencite jestivim bojama i premazite sa edible glaze. Povezite zajedno cvetove, listove i plodove cvecarskom trakom i stavite ispred misa.