Tortelini 3 vrste sira u umaku od gljiva

35 minuta

3

Brzo i jednostavno rješenje za ručak

Brzo i jednostavno rješenje za ručak

Sastojci

za

500 grama tortelina s 3 vrste sira

glavica ljubičastog luka

2 režnja češnjaka

3 šnitice suhog špeka

2 šake šampinjona

žličica gustina

začini sol, vegeta, mažuran, origano

Priprema

1.

Nasjeckati luk i češnjak i spaviti dinstati.

Dodati špek da se preprži. Po potrebi podliti vodom.

2.

Kad je luk postaklio, dodati gljive i nastaviti dinstati na laganoj vatri.

Za to vrijeme staviti vodu za torteline i kad zakipi skuhati ih, da vam paralelno bude sve gotovo.

3.

Nakon što ste desetak minuta distali gljive, dodati sol i vegetu, zadnjih 5 minuta mažurana i malo vlasca.

Kad se skuha, preliti umak preko kuhanih tortelina i dodati po ukusu parmezana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)