Umjesto špinata možete upotrijebiti sitno narezani poriluk.
Izaberite tortelline punjene špinatom, pršutom ili sirom, ovisno o vašim kulinarskim preferencijama i poslužite uz umak s 4 vrste sira i listovima mladog špinata ili sitno narezanim porilukom. Svima će odgovarati sezonska salata, a ljubitelji mesa mogu po jelu rasporediti i narezani pršut.
Izaberite tortelline punjene špinatom, pršutom ili sirom, ovisno o vašim kulinarskim preferencijama i poslužite uz umak s 4 vrste sira i listovima mladog špinata ili sitno narezanim porilukom. Svima će odgovarati sezonska salata, a ljubitelji mesa mogu po jelu rasporediti i narezani pršut.
Sastojci
Priprema
Punjenu tjesteninu stavite kuhati u posoljenu uzavrelu vodu i kuhajte nekoliko minuta da ispliva.
U dublju tavu na zagrijano maslinovo ulje stavite narezani špinat pa ga zagrijte da uvene.
Ulijte mlaku vodu i uspite sadržaj vrećice Fant umaka s 4 vrste sira. Miješajte pjenjačom dok umak ne zavri te kuhajte na laganoj vatri 5 minute, neprestano miješajući.
U gotov umak umiješajte ocijeđene tortelline i još kratko zagrijte na laganoj vatri. Po jelu rasporedite narezani pršut, poklopite i ugasite vatru.
Posluživanje
Poslužite nakon nekoliko minuta kao samostalno jelo, sa salatom po želji.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara