Tortice

Razvaljanu koru lisnatog izrezati na 8 kvadratica.

Pomijesati secer i cimet. Svaki kvadratic lisnatog dobro utrljati sa obje strane mjesavinom secera i cimeta.

Tako pripremljene stavljati u kalup za mafine i formirati korpice. Kalup za mafine prethodno malo namastiti sa uljem.

Svaku nabockati sa vilicom.Na svaku korpicu stavite po komadic papira za pecenje i na papir po nekoliko zrnja graha.

Korpice tako pripremljene, staviti u prethodno zagrijanu pecnicu na 180 stupnjeva i peci 20 min.

Zatim skinuti papir sa grahom , pa peci jos oko 8-10 min.

Pecene i jos vruce korpice odmah izvaditi iz kalupa i soatviti na masni papir da se ohlade. U protivnom moze biti poteskoca izvaditi ih van ako se secer stvrdne.

Dok se hlade pripremite kremu.

Mascarpone sir umutiti sa slatkim vrhnjem, zasladiti sa secerom u prahu po ukusu i dodati vaniliju. sve dobro umutiti i napuniti u spric.

Hladne korpice puniti sa kremom. Na svaku staviti malo bobicastog voca.

ostaviti u hladnak da se ohladi.

Prije posluzivanja posuti tortice sa secerom u prahu.