Prhki keksići sa bijelom čokoladom, krem sirom i džemom od borovnica .. novi recept od moje Heidi a pišem ga za ljubičanstvenu Dominu ♥
Prhki keksići sa bijelom čokoladom, krem sirom i džemom od borovnica .. novi recept od moje Heidi a pišem ga za ljubičanstvenu Dominu ♥
Sastojci
Priprema
Mikserom pjenasto umutiti maslac, šećer u prahu i limunovu koricu. Dodati brašno prosijano s praškom za pecivo i spiralnim nastavcima umutiti u glatko tijesto.
Tijesto razvaljati na malo pobrašnjenoj podlozi na debljinu 1 cm i okruglim kalupom promjera 5,5 cm izrezati kolutiće. Dobije se 12 kolutića.
Staviti ih na lim obložen papirom za pečenje, na nekoliko mjesta izbosti vilicom i ostaviti otprilike 30 minuta u hladnjaku.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici (donji i gornji grijač) na 180°C ili na vrući zrak 160 °C oko 15 minuta.
Za kremu pomiješati kuverturu sa krem sirom i koricom limuna i ohladiti dok se krema ne stisne.
Ohlađene tortice premazati kremom, preko kreme staviti malo džema, nekoliko borovnica i posuti sa malo šećera u prahu.
18