Moj profil
arasic
15.3.2009.

Tortilje (Tortillas)

60 minuta
63

Tortilje od angie007, i mmmary izvagano u gramima

Tortilje od angie007, i mmmary izvagano u gramima

arasic
15.3.2009.

Sastojci

za
300 gr glatkog brašna
1 žličica soli
1 žličica vegete (može pikant)
2-3 žlice ulja ili 60 gr maslaca
1/2 vrećice praška za pecivo
2 dl mlijeka ili vode (bolje mlijeka)

Priprema

1.

Izmješajte sastojke, nemojte svo mlijeko dodati odjednom 1, 5 dl piju sigurno, po potrebi dodajte malo brašna ako su ljepljive…(ostavite da se odmori jer se lakše razvalja, manje su elastične)

2.

Napravite 10-12 kuglica

3.

Razvaljajte u krug od 20-tak cm (nemojte patiti ako nisu pravilne), ili ih stisnite s PREŠOM

4.

Uzmite veću tavu debelog dna i dobro zagrijte

5.

Pecite 30-tak sec sa svake strane (kad se pojave smeđe točkice)

6.

Stavite u krpu pa poslije i u najlon vrećicu do upotrebe

7.

Bolje su pravokutne TORTILJE za enchilade

8.

za filu dajte mašti na volju , ali i evo recepata, Recept prvi, recept drugi, moj rezultat iz pećnice, tortilje su otvorene za kreacije…

Posluživanje

Višak nadjeva serviraje posebno, ili za večeru, ili umotajte u koru za pite i ispecite u masnoći ili u pećnici (preliveno s vrhnjem i/ili kečapom)

  • Tortilje(7)
  • Tortilla(2)
  • Mexico(2)
  • Tortille(1)
  • Mexico-tortilje(1)
  • Grah(1)
  • Tortillas(1)
  • Chilli(1)

3

ovo je zakon! konačno više ne moram kupovati preskupe i loše kupovne tortille. hvala za recept! downside je što sad želim tortilla press 🙂

Odlicne…!!

Super su….:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)