Ovo sam danas prvi puta pravila, zazvucalo mi je fino, rado mi se prebacila u toskansku dolinu :)
Ovo sam danas prvi puta pravila, zazvucalo mi je fino, rado mi se prebacila u toskansku dolinu :)
Sastojci
Priprema
Istucemo snicle, povegetimo i pobiberimo.Napravimo marinadu tako da u snicle utrljamo i malo barbique sosa, stavimo ih da odstoje 2 sata u frizideru da upiju zacine, ja sam ih malo poprskala i maslinovim uljem.
Mozete ostaviti i preko noci, jos je bolje.
Za to vrijeme skuhamo juhu s 1 kockicom, ja sam stavila govedju.
Isto mozete paradajz sos ili pelato iz limenke malo podgrijati i dodati soli i malo secera da ne bude kiselo.
Cesnjeve luka i persin sitno isjeckamo.
Ako nemate ili ne volite bijeli luk, isjeckajte vecu glavicu luka, prvo prije nego stavite snicle znaci na ulje i s malo podlivenog temeljca, te gore na snicle.
Vatrostalnu posudu pouljimo i dodamo malo paradajz sosa i juhe.. Svaku sniclu uvaljamo u brasno i s jedne i s druge strane. I stavimo u vatrostalnu zdjelu. Kada prekrijemo dno, poprskamo persinom i lukom. Potom u zdjelu nalijemo pola sosa od paradajza. Nabrasnimo preostale snicle i stavimo u vatrostalnu zdjelu, nanesemo preostali paradajz sos i preostali isjeckani persin i bijeli luk.
Nakon toga sipamo polako malo gotove juhe.
Pecemo cca 1 sat na 200 stupnjeva C.
spremno za peci: https://www.coolinarika.com/slika/79270
Ja sam uz ovo jelo napravila pire krumpir i sezonsku salatu.
Dobar tek!
Ma ja kupim taj bbq sos u Kauflandu 10 kn a imam ga dugoooo
Ja isto volim ovakvu klopu, nisam dugo pravila
slično radim i ovakve stvari volim... ne upotrebljavam gotovi barbique sos . ja ga sama smućkama po receptu koje sam našla na internetu. Meso i smjesu za mariniranje stavim u vrećicu , izmučkam i ostavim u vrećici preko noći. Nekada pravim sa pomama kao u receptu , a nekada , kao što je neko u komentarima napisao sa vinom .... i jedno i drugo mi je super... pravim prilog , kao ti , pire krumpir , a znam i sa njokima ili čak manistrom.... prva liga je...
Mljac, divne su 🙂
70