Moj profil
gia87
5.9.2014.

Trganci s lukom

140 minuta
54

Dobar tek

Dobar tek

gia87
5.9.2014.

Sastojci

za
trganci
400g bijelog brašna
200ml mlake vode
1 mala žličica soli
1 veći crveni luk
1 režanj češnjaka
pola zelene paprike
sol,papar
po želji malo ljute mljevene crvene paprike
1 žličica margarina

Priprema

1.

Iz brašna, soli i vode zamjesiti tijesto, malo ostaviti da odmiruje. U veliki lonac staviti kuhati vodu malo osoliti.

Tijesto izvaljati i trgati na male djeliće. Staviti u vruću vodu, kuhati oko 15 min. Dok se skuha ocijediti.

Papriku narezati na malene komadiće, i luk narezati.Staviti peći na zagrijano ulje, začiniti s solju, paprom, ja sam stavila još malo ljute crvene paprike,al po želji. Dok luk dobi zlatnu boju dodati češnjak i žličicu margarina, Na to staviti trgance i malo peči da se sve skupa sjedini.

Posluživanje

Toplo

  • Tjestenina-trganci(2)
  • Trganci(1)

3

Takvi trganci me prate od djetinstva.Obožavam ih.

da, glatko brašno, super ispadnu

ODLIČNO....NEMA BOLJEG OD OVE DOMAČE HRANE...MISLIM TRGANCI...GIA87 AL SVAKAKO S GLATKIM BRAŠNOM...MJESITI...POSEBNI SU...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)