Tripice na talijanskinačin

4 osobe
50 minuta
23
Tripice na talijanski način

Tripice ili fileki – tko voli, nek’ izvoli! Na talijanski način, uz pancetu, korjenasto povrće i sjeckanu rajčicu od Podravke, njihov prirodan miris je ublažen i stoga prihvatljiviji široj publici.

Tripice ili fileki – tko voli, nek’ izvoli! Na talijanski način, uz pancetu, korjenasto povrće i sjeckanu rajčicu od Podravke, njihov prirodan miris je ublažen i stoga prihvatljiviji široj publici.

Sastojci

za 4 osobe

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite pancetu narezanu na kockice, sitno nasjeckani luk te mrkvu i celer narezane na kolutiće. Pirjajte na laganoj vatri 15-ak minuta, podlijevajući vodom.

2.

Dodajte tripice narezane na trakice i protisnuti češnjak pa kuhajte još 10 minuta uz miješanje.

3.

Dodajte sjeckanu rajčicu, Vegetu, posolite, popaprite i poklopljeno kuhajte na laganoj vatri još 10-ak minuta.

4.

Pospite sa 30 g parmezana i ostavite poklopljeno nekoliko minuta da se svi okusi prožmu.

Posluživanje

Servirajte vruće obilato posuto preostalim parmezanom.

Savjet

Po želji stavite ljutu papričicu.

1Komentar

Ovo je odlican recept! Bas po mo ukusu i tako djednostavna priprema...Hvala za recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)