Po želji stavite ljutu papričicu.
Moj profil
Tripice ili fileki – tko voli, nek’ izvoli! Na talijanski način, uz pancetu, korjenasto povrće i sjeckanu rajčicu od Podravke, njihov prirodan miris je ublažen i stoga prihvatljiviji široj publici.
Tripice ili fileki – tko voli, nek’ izvoli! Na talijanski način, uz pancetu, korjenasto povrće i sjeckanu rajčicu od Podravke, njihov prirodan miris je ublažen i stoga prihvatljiviji široj publici.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju popecite pancetu narezanu na kockice, sitno nasjeckani luk te mrkvu i celer narezane na kolutiće. Pirjajte na laganoj vatri 15-ak minuta, podlijevajući vodom.
2.
Dodajte tripice narezane na trakice i protisnuti češnjak pa kuhajte još 10 minuta uz miješanje.
3.
Dodajte sjeckanu rajčicu, Vegetu, posolite, popaprite i poklopljeno kuhajte na laganoj vatri još 10-ak minuta.
4.
Pospite sa 30 g parmezana i ostavite poklopljeno nekoliko minuta da se svi okusi prožmu.
Posluživanje
Servirajte vruće obilato posuto preostalim parmezanom.
Savjet
Ovo je odlican recept! Bas po mo ukusu i tako djednostavna priprema...Hvala za recept!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1Komentar