Jos jedno staro izvorno jelo.Moze da bude i jelo i salata .Pravi se u leto a i u zimu ako imate paprike u zamrzivacu.
Jos jedno staro izvorno jelo.Moze da bude i jelo i salata .Pravi se u leto a i u zimu ako imate paprike u zamrzivacu.
Sastojci
Priprema
Najprije ispecite paprike, plavi patlidjan i zeleni paradajz(ako nemate moze i bez njega) aonda ih oljustite.Praziluk sitno naseckajte a bjeli luk oljustite.
Uzmite drveni avan pa u njega najpre stavite luk i praziluk pa tucite tuckom.Ztim dodajte naseckane paprike, pa plavi patlidjani na kraj zeleni paradajz. U njemu se tuce dok ne dobijete smesu nalik ajvaru.
Stavite ulje da se zagrije pa time prelijte smesu ,posolite i sve dobro promesajte.Posluzite uz dobar sir.
Draga snezana i ja pravim takvu salatu kao tvoju i odlicna je.Ovde poseban smek daje peceni zeleni paradajz.Probaj nekada.Pozdrav.
A ja sam naišla na malo drugačiji recept i napravila ovako... 👍 Jako fina je i tvoja salata, preporučujem!
Kako je tebi ispao recept?
4