Moj profil

trokutovi sa mljevenim mesom

290

planuli su... ali, nakon što su izvađeni iz rerne :)
Recept je iz starog časopisa "Kuhinja" gdje se po receptu prže u ulju, ja sam ih pekla u rerni, lakše je a i bolje :) 

planuli su... ali, nakon što su izvađeni iz rerne :)
Recept je iz starog časopisa "Kuhinja" gdje se po receptu prže u ulju, ja sam ih pekla u rerni, lakše je a i bolje :) 

Sastojci

potrebno je
1 dl ulja
3 kom jaja
1 kom (18o g) kisela pavlaka
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera
po potrebi susam

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju propržiti sitno sjeckani luk.Dodati mljeveno meso, posoliti i pobiberiti. Dinstati dok ukrčka tečnost koju meso pusti.
Jaja umutiti, dodati kiselu pavlaku, kiselu vodu i posoliti po potrebi.Od ove smjese odvojiti 3 kašike za premazati trokutove.
Kad se meso prohladi sjediniti sa jajima.
Kore presjeći na pola po dužini.

2.

Uzeti jedan list kore, premazati sa 2-3 kašike fila, preklipiti po malo sa strana i preklapati da se dobije trokut.

3.

Gotove trokute slagati u pleh premazan sa malo ulja, ili prekriven papirom za pečenje, premazati sa filom koji smo odvojili i posuti susamom

4.

Peći na 200 C

  • Mljeveno meso(5)
  • Pite-slane(3)
  • Mljeveno(3)
  • Burek(3)
  • Slane pite(2)
  • Meso-mljeveno(2)
  • Trokutici(2)
  • Za-praviti(1)
  • Gibanici(1)

39

Hvala puno ❤️

Odličan recept!! Moje preporuke, nećete požaliti ako ga napravite 😁

mljac...

Ovako je ispalo drugima