Svoju coolinarsku avanturu započinjem receptom za svima nam znanu tradicionalnu američku tortu od mrkve ali ovoga puta – na tri kata. Zamirišite svoj dom ovom mirisnom slasticom!
Svoju coolinarsku avanturu započinjem receptom za svima nam znanu tradicionalnu američku tortu od mrkve ali ovoga puta – na tri kata. Zamirišite svoj dom ovom mirisnom slasticom!
Sastojci
Priprema
Priprema biskvita:
U većoj posudi pomiješati prvih 5 sastojaka i dobro promiješati.
Miješajući dodati ulje i 4 cijela nerazmućena jaja te potom naribanu mrkvu i orahe. Kratko promiješati mikserom, najmanjom brzinom.
U margarinom namazan i brašnom posut kalup za tortu (standardne veličine) uliti 300 g biskvitne smjese (dakle trećinu) i peći 45 min. na 160 stupnjeva. Ponoviti još dvaput s ostatkom smjese da se dobiju tri biskvitne podloge. Ohladiti.
Priprema kreme:
Margarin isjeći na manje komade i miješati mikserom minutu-dvije da omekša.
Dodati sirni namaz i sve dobro izmiješati mikserom da se smjesa izjednači.
Dodati mileram, šećer u prahu, ekstrakt vanilije i limunov sok i još malo miksati.
Svaki sloj biskvitne podloge premazati kremom i ostatkom kreme premazati cijelu tortu izvana. Ukrasiti po želji i dobro ohladiti prije serviranja.
kad namažemo kremu na 1 biskvit, se mora najprije malo ohladiti (il sasvim?) ili odmah stavljamo slijedeći biskvit gore? ako se ohladi, jel će se spojiti biskviti da budu kao jedno..da se torta ne uruši čim se razreže*?
12