Na zahtjev nekih od Vas stavljam recept i nadam se da ćete uživati!
Na zahtjev nekih od Vas stavljam recept i nadam se da ćete uživati!
Sastojci
Priprema
Bjelanjke istući u čvrsti snijeg i polako dodavati šećer.Kad se to dobro izmješa (JA OVO MIJEŠAM RUČNO) lagano dodavati brašno sa praškom za pecivo,mljevene orahe i mrvice.Kolač peći na 180 C oko 25 minuta.Ubodite čačkalicu u tijesto pa ako je čačkalica ostala čista,bez mrvica,onda je tijesto pečeno.
Za kremu,u malo mlijeka umutiti žumanjke,šećer i puding i sve zajedno ukuhati u preostalom mlijeku kojeg smo prije svega stavili da zakuha.U polovicu smjese dodati čokoladu.Mješati dok se ne rastopi čokolada.Neka se sve ljepo ohladi.Pjenasto izraditi margarin i u svaku polovicu kreme dodati po pola izrađenoga margarina.
Pečeno tijesto premazati žutom kremom pa na to složiti petit kekse koje smo prethodno namočili u malo kave pa preko toga premazati čokoladnom kremom i na vrh posuti mljevenim orasima.
Recept solidan.Ja sam ga pojednostavio .Nisam ljubitelj keksa,pa čak ni odličnog Petit Beurre -Kraš.Dodao sam dva jaja više ,naravno i ostale sastojke pojačao,za tih,nekih 30% .Pečeni biskvit,uokolo,zarezao skalperom po sredini i koncem prerezao biskvi-dobio dve kore.Unutra žuta krema,izvana čokoladna sa dve žlice uzblendanih,na sitno,lješnjaka(bademi,orasi,također su ok.
56