Trostruki užitak

Za biskvit u zdjelici pomiješati orahe, brašno, prašak za pecivo i krušne mrvice.

Bjelanjke i prstohvat soli istući u snijeg, pa stalno miksajući pomalo dodavati šećer. Tući dok snijeg ne očvrsne.

Lagano žlicom umiješati smjesu sa orasima pa staviti u tepsiju namazanu i pobrašnjenu ili obloženu papirom za pečenje (dim.37x21 cm).

Peći 20-tak minuta na 180°C. Ohladiti.

Za kremu, odvojiti 100 ml mlijeka na stranu, a ostatak staviti kuhati.

Za to vrijeme u posudi za kuhanje pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodati puding od vanilije. Smjesu razrijediti sa 100 ml odvojenog mlijeka.

Pomalo ulivati vrelo mlijeko i miješati dok ne bude glatka smjesa. Staviti na laganu vatru i kuhati sve dok se ne zgusne.

U ohlađenu kremu dodati izrađen maslac.

Kremu podijeliti na dva dijela, pa u jedan dio umiješati čokoladu otopljenu na pari.

Biskvit premazati svijetlom kremom pa poslagati kekse umočene u hladno mlijeko (ne natapati previše).

Preko keksa nanijeti tamnu kremu, poravnati i obilato posuti mljevenim orasima.