Tulumbe

vodu, mlijeko i ulje staviti zajedno da zavrije, zatim dodati brašno. Izmješati da se dobije glatka smjesa i ostaviti da se ohladi.

u ohladjenu smjesu dodajemo prašak za pecivo i 1 po 1 jaje stalno mješajući. Glatku masu usuti u špric za tolumbe i istiskivati na pleh.

Peči na 220 stepeni oko 20 min (neotvarati rernu za vrijeme pečenja). Pečene tolumbe preliti sirupom.

Sirup: 1kg šećera, 850ml vode, 2-3 vanilin šećera, 2-3 šajber limuna staviti da zavrije kada se pojave prvi mjehurići pri kuvanju ostaviti jos 5 min i zatim zaliti tolumbe.