Kad ima zimnice nemaš kaj da se brineš.:))))
Sastojci
Priprema
Ja u turšiju stavljam krastavce,zeleni paradajz,sitni luk,feferone ,cvjetaču,punjenu papriku,mrkvu ,tikvice i šampinjone.Povrće dobro operemo i ostavimo da se ocijedi.
U kantu u koju stavljamo povrće ulijemo vodu ,ocat ,šećer ,sol i vinobran.(netreba se kuhati).Dobro promiješamo da se šećer i sol rastope i onda ubacujemo sve povrće koje smo pripremili.Poklopimo i ostavimo da se kiseli oko mjesec dana i naša turšija je spremna za degustaciju.
Tako je jelena11111,moja posuda za kiseljenjenje je cca 20 l ,i u nju stavim pripremljenu tekucinu i ubacujem povrce onako svega pomalo skoro do vrha s tim da na sami vrh stavim onu mrezicu da se povrce ne dize gore
pitanje... pošto nema napisana količina povrća - bitno je da mi tekućina prekriva povrće? oprostite... neznam 🙁
Kako je tebi ispao recept?
24