Kad sam bila u Sarajevu, prije mjesec dva, kupila sam smreku od koje sam napravila tursiju. Bas me vratila u djetinjstvo kad smo isli na trznicu samo da bi popili casu smreke. Ja i sestra smo se bas nauzivali ovih dana pijuci smreku, dok su drugi samo gledali ono, kao sta je u tome tako specijalno, Mozda nije nista specijalno, ali vrati nas u mladost, a na sve to i veoma je zdrava...
Kad sam bila u Sarajevu, prije mjesec dva, kupila sam smreku od koje sam napravila tursiju. Bas me vratila u djetinjstvo kad smo isli na trznicu samo da bi popili casu smreke. Ja i sestra smo se bas nauzivali ovih dana pijuci smreku, dok su drugi samo gledali ono, kao sta je u tome tako specijalno, Mozda nije nista specijalno, ali vrati nas u mladost, a na sve to i veoma je zdrava...
Sastojci
Priprema
Smreku operite i naspite u teglu. Limun i jabuku izrezite na kolutove i dodajte na smreku. Nalijte vode i ostavite stajati na toplom mjestu sedam do deset dana. Probajte jel vam dovoljno uskislo, procijedite i ostavite u frizider.
Smreku mozete ponovo naliti vodom, i dodati novi limun i jabuku. Ponovo ostavite sedam do deset dana da kisne. Poslije procijedite, smreku bacite a tursiju ostavite u frizider. Prijatno!
Ja sam stavila odprilike jednu casu smreke na dva litra vode i bila mi je sasvim dobra, mozda moze vise ili manje, ali meni je ova mjera bila odlicna...
Mislila sam da je isto i da, ima da se kupe bobice kleke, baš sam ih skoroi kupila, trebvale su mi za recept...Hvala vam svima na odgovoru.
hvala Mucika, sljedeci put kad budem pravila divljac, stavicu malo i smreke... hvala Branka, znala sam da se jos zove i borovica, ali se nisam mogla sjetiti, ali nisam znala da je to isto sto i kleka, da i ja sam cula za klekovacu mada je nisam probala...upravo sam stavila u frizider zadnje glavice kupusa, cim mi nestane u sljedeci cu da stavim smreke, dda vidim kakav je rasol sa smrekom.
Kako je tebi ispao recept?
8