Moj profil
bucka
1.11.2006.

Turski kolač od jabuka

11

Bv Gazdarica

Bv Gazdarica

bucka
1.11.2006.

Sastojci

I. Tjesto – doljna kora
250 g brašna
100 g putar/margarin
4 kašike šečera
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica ingvera – mljevenog
sol prstohvat
4-6 kašika hladne vode
Fil
6-8 kom jabuka
2 žlice soka od limuna
6 žlica šečera
1 žličica cimeta
II. Tjesto – gornja kora
6 žlica šečera
200 g brašna
100 g putar/margarin

Priprema

1.

Za donju koru sve sastojke zamjesite i tjesto stavite u frižider na cca 30 min

2.

Fil: ogulite jabuke i narežite jih na režnjeve, pokapate jih limunovim sokom
i posipate šečerom i cimetom – dobro sve promješate

3.

Za gornju koru dobro probješajte sastojke, da dobijete \\\”mrvice\\\”

4.

Pleh namažite sa puterom/margarinom, na to stavite razvaljano doljnje tjesto, na to stavite pripremit fil i preko njega pospite pripretmite \\\”mrvice\\\” (gornje tjesto).
Pecite na 200 – cca 40 min odnosno po potrebi.

Posluživanje

Po želji možete pečen kolač posipati sa šečerom i cimetom ali nije obavezno, i bez toga je kolač božanski.

  • Jabuke(1)
  • Kolač-jabuke(1)
  • JABUKA(1)
  • Turska(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Turski-kolac(1)
  • Pite(1)

2

👋Moram ovo probati, volim turske slastice.

ingvera je đumbir, nisam znala.

👋Moram ovo probati, volim turske slastice.

ingvera je đumbir, nisam znala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)