Tzatziki salata (na moj nacin)

Neko je pravi sa jogurtom ili kiselim mlekom.. Ja je najvise volim sa kiselom pavlakom.

Sastojci

so, biber,persun

Krastavce dobro oprati, pa ih naribati( velicina ribeza-kao za jabuke).Posoliti, pa ostaviti par minuta, jer ce krastavci pustiti vodu. Vodu ocediti.

Umesati krastavce u pavlaku pa dodati sitno nariban beli luk.

Posoliti, pobiberiti , dodati malo seckanog persuna i dobro izmesati.

Posluziti uz rostilj, piletinu, giros...ma ide uz sve i svasta. A moze i kao namaz na hleb....

6.4.2018.14:58

hvala 🙂

17.9.2017.12:44

Caciki u dobrom društvu 😉 odličan!

13.5.2011.09:04

Ja dodam i malo maslinovog ulja te žlicu ili dvije jogurta.

A da si malo skratim postupak, krastavce ribam direktno na cedilo, pa voda odmah odteče.

Caciki je ionako zakon.