Grah možete pripremiti i dan ranije, pa ga prije obroka zapeći i poslužiti.
Moj profil
Sočno jelo puno pikantnih sastojaka upotpunjenih ljutim Ajvarom poslužite kao samostalno jelo ili kao prilog uz kobasice ili pečena mesa.
Sočno jelo puno pikantnih sastojaka upotpunjenih ljutim Ajvarom poslužite kao samostalno jelo ili kao prilog uz kobasice ili pečena mesa.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju svijetlo popecite nasjeckani luk, dodajte na rezance narezane paprike, protisnuti češnjak, promiješajte i kratko popecite da povrće malo omekša.
2.
Dodajte dimljenu papriku, passatu, grah i ajvar. Promiješajte, zalijte s toliko vode da jedva pokrije sadržaj i kratko prokuhajte samo da se sastojci povežu.
3.
Tako pripremljeni grah prebacite u vatrostalnu posudu ili posudu za pečenje, pospite metvicom i zapecite na 200 °C oko 15 minuta.
Posluživanje
Zapečeni grah pospite nasjeckanim peršinom i poslužite kao samostalno jelo ili kao prilog uz kobasice ili pečena mesa.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4