Moj profil

Umak od karameliziranog češnjaka!

54

Pravila sam ga danas a mjere su odokativne i nije ga teško napraviti znaći morate se pripomoći sa svojim osjetilima!

Pravila sam ga danas a mjere su odokativne i nije ga teško napraviti znaći morate se pripomoći sa svojim osjetilima!

Sastojci

Za češnjak
6 žlica vode
šećer po želji 1-3 žlice,ja stavim oko 1 žlice
2 i pol žlice aceto balsamica
2 žličice soli i ružmarina po želji
za umak
1 žlica senfa(mustarda)

Priprema

1.

Češnjak napravite po ovom receptu i malo prohladite.Ocijedite ulje i češnjak stavite  u dublju posudu i propasirajte sa štapnim mikserom u kremu dodavajući po malo ono ulje,kad se dobije krema dodati senf(ja sam dodala mustard sa sjemenkama),kiselo vrhnje,sol i papar po želji i sve dobro promješati. 

Posluživanje

Ja sam ga danas poslužila sa ribom,a vjerujem da je odličan i sa mesom.

Vi možete povečati količine senfa i kiselog vrhnja ja sam onako od oka pravila,uživajte!

  • Cesnjak(4)
  • UMAK(4)
  • Cesnjak-r(1)
  • Makalo(1)
  • Cesnjak-umak(1)
  • Probati-oska(1)

20

izgleda super.

prekrasno, sta jos reci 🙂 bozanstven umak 🙂

I ja stavljam odo oka,hvala na isprobavanju!

Ovako je ispalo drugima