Jednostavno jelo koje se cesto kuhalo u mojem djetinjstvu, uvijek servirano uz polpete. :)
Jednostavno jelo koje se cesto kuhalo u mojem djetinjstvu, uvijek servirano uz polpete. :)
Sastojci
Priprema
Na ulju poprziti poriluk narezan na kolutice i sitno nasjeckani luk , dovoljno je 2 minute. Zadnjih 30 sekundi dodati cesnjak i persin i jos malo poprziti.
Dodati vodu, nasjeckanu mrkvu i krumpir. Ako su sitno narezani onda ce se brze skuhati. Dodati sve ostale sastojke osim papra, promijesati.
Kuhati 15-20 minuta, mrkva mora biti mekana a krumpir se malo treba raspadati sto ce dati jelu finu gustocu. Kad je gotovo dodati papar i promijesati.
Ponudite uz peceno meso. Ja uvijek spremam uz ovako pripremljene polpete. (postupak 1-5)
arasic - slazem se ovo bi super prijalo uz rostilj, i kako kazete ima dosta prostora za svakakva dodatke, a pogotovo chili kojeg i ja obozavam! 👋
Narcisa, moja mladja cura je isto izmisljala sta ne voli i voli...a onda je dobila serpu i varjacu da sama kuva sebi...i sad jede svo povrce...i uglavnom i jede samo povrce...i kuva perfektno sve...masu stvari bolje od mene...znaci, dva dobra - jednim "udarcem"...(usput, "lekciju" je dobila sa 13 godina...i nista joj nije falilo, izrasla je velika i zdrava...kuvarski je veteran vec, a ima 18 godina...jedino ce tebi biti malo teze da stegnes srce...)
Kako je tebi ispao recept?
7