Nisam znala sta vise skuvati za rucak,a tikvica pun frizider.Ovo je ustvari sos od tikvica koji inace pravim uz meso i przene krompirice..Verujem da dosta njih ovako sprema sos tako da nije strani recept.Ovo je vise ideja kako drugacije spremiti da se lepo rucka
Nisam znala sta vise skuvati za rucak,a tikvica pun frizider.Ovo je ustvari sos od tikvica koji inace pravim uz meso i przene krompirice..Verujem da dosta njih ovako sprema sos tako da nije strani recept.Ovo je vise ideja kako drugacije spremiti da se lepo rucka
Sastojci
Priprema
Oguliti tikvicu i izvaditi seme, iseci na kockice.Beli luk ocistiti i izrendisati,staviti u serpici ulje i malo preprziti luk i dodati tikvice.Dinstati uz povremeno dodavanje vode.Posoliti,pobiberiti,kad odmekne tikvica naprviti malu hladnu zaprsku sa gustinom i mlekom ,umesati u tikvice.Mesati i dodavati mleko do zeljene gustine.Dodati kasikicu mirodjije suve ili sveze.Skloniti sa vatre i dodati kiselu pavlaku.Skuvati testo.
Posluživanje
Umak mozete umesati ili sipati zeljenu kolicinu na testo.
13